2025 대한민국 제과제빵 및 조리 분야 명장 명단



2025 대한민국 제과제빵 및 조리 분야 명장 명단

2024년 대한민국에서 제과제빵 및 조리 분야의 명장들이 발표되었습니다. 이들은 각자의 전문 분야에서 뛰어난 기술과 창의성을 인정받아 명장으로 선정된 인물들입니다. 이 글에서는 명장들의 명단과 그들이 운영하는 베이커리 및 레스토랑에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

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제과제빵 명장

제과 분야

제과 분야에서 명장으로 인정받은 인물들은 총 16명입니다. 이들은 대한민국의 유명한 제과점에서 뛰어난 기술력을 발휘하고 있습니다. 아래는 제과 분야 명장들의 명단입니다.

 

 

연도 번호 분야 직종 이름
2011 516 제과·제빵 제과 함상훈
2009 474 제과·제빵 제과 안창현
2005 398 제과·제빵 제과 서정웅
2003 355 제과·제빵 제과 김종익
2002 336 제과·제빵 제과 권상범
2001 321 제과·제빵 제과 임헌양
2000 296 제과·제빵 제과 박찬회
2023 699 제과·제빵 제과·제빵 마옥천
2022 683 제과·제빵 제과·제빵 최형일
2019 640 제과·제빵 제과·제빵 김덕규
2018 634 제과·제빵 제과·제빵 이흥용
2017 626 제과·제빵 제과·제빵 인재홍
2016 615 제과·제빵 제과·제빵 박준서
2014 581 제과·제빵 제과·제빵 송영광
2012 545 제과·제빵 제과·제빵 홍종흔
2007 439 제과·제빵 제과·제빵 김영모

제빵 분야

제빵 분야 역시 뛰어난 기술력을 가진 명장들이 활동하고 있습니다. 이들은 다양한 빵과 제과를 통해 국민들에게 사랑받고 있습니다.

 

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조리 분야 명장

조리 분야에서의 명장은 총 15명입니다. 이들은 각기 다른 요리를 전문으로 하며, 대한민국의 미식 문화를 선도하는 역할을 하고 있습니다.

연도 번호 분야 직종 이름
2023 698 조리 요리 안유성
2022 682 조리 요리 천덕상
2020 652 조리 요리 남대현
2018 631 조리 요리 박대순
2017 625 조리 요리 조우현
2016 614 조리 요리 김송기
2014 576 조리 요리 박효남
2013 569 조리 요리 이철기
2012 544 조리 요리 서정희
2010 495 조리 조리 이병우
2008 452 조리 조리 문문술
2004 397 조리 조리 정영도
2003 362 조리 조리 강현우
2002 332 조리 조리 이상정
2000 297 조리 조리 한춘섭

대한민국 명장이란?

대한민국 명장은 특정 분야에서 뛰어난 기술과 성과를 인정받아 선정된 전문가를 의미합니다. 명장으로 선정되기 위해서는 엄격한 심사 기준이 있으며, 그에 따른 여러 가지 혜택이 제공됩니다.

자주 묻는 질문

질문1: 명장 선발 기준은 무엇인가요?

명장 선발 기준은 각 분야에서의 전문성과 기술력, 그리고 경력이 포함됩니다.

질문2: 명장이 되면 어떤 혜택이 있나요?

명장으로 선정되면 기술 전수 및 교육 기회, 정부 지원과 같은 다양한 혜택을 받을 수 있습니다.

질문3: 명장들이 운영하는 가게는 어디에서 찾을 수 있나요?

각 명장들이 운영하는 가게는 대부분 유명 베이커리나 레스토랑으로, 지역별로 확인할 수 있습니다.

질문4: 제과제빵과 조리 분야의 차이는 무엇인가요?

제과제빵은 주로 빵과 과자를 만드는 분야이고, 조리는 다양한 요리를 준비하는 분야입니다.

질문5: 명장 인증은 어떻게 유지되나요?

명장 인증은 지속적인 기술 개발과 교육 참여를 통해 유지됩니다.

질문6: 명장들을 만날 수 있는 기회는 어디서 있나요?